Die Algarve-Region

Die Algarve

Die warmen Wasser des Atlantik umspülen die Algarve-Küste in einem wahren Fest für Herz und Seele. Am wolkenlosen, strahlend blauen Himmel ziehen die Vögel gemächlich am Horizont dahin, und die Meeresbrise umschmeichelt sanft die Haut. Das frische Aroma der Seeluft, durchsetzt mit Wildblumenduft, verbündet sich mit einer Geräuschkulisse, die eigens für diesen Moment komponiert zu sein scheint. Mutter Natur zeigt sich hier in ihrer ganzen Vielfalt.Willkommen in der Algarve. Willkommen daheim.

Aber die Algarve ist mehr als das: eine Region mit einer einzigartigen Geschichte und Kultur, die zu einem guten Teil in labyrinthischen Landschaften ihren Ausdruck gefunden haben und in Pflastergassen, die, obwohl sie einer fernen Vergangenheit angehören, fast unbeschädigt erhalten sind.  In ihnen drängen sich traditionelle Kunsthandwerker, hier spielt sich das bunte Treiben der Freiluftmärkte – dem Zentrum des hiesigen Alltagslebens – ab.

Die Algarve ist bekannt für ihre charakteristische portugiesische Architektur. Ihre Bewohner haben ihren eigenen Rhythmus und ein besonderes Zeitgefühl. Wer es nicht glaubt, braucht sich nur vor eines der Straßencafés zu setzen, dem idealen Ort, um eine Erfrischung zu sich zu nehmen, sich Klatsch zuzuflüstern oder sich in aller Ruhe zu unterhalten und sich, vielleicht, in seinen Gedanken zu verlieren.

In den Restaurants hält man nicht viel von Zeremonien. Die Atmosphäre ist entspannt, ungezwungen und gemütlich.  Die traditionelle Küche der Algarve basiert auf der großen Vielfalt an frischem Fisch und Meeresfrüchten, unentbehrliche Zutaten für Gerichte wie Caldeirada de peixe (Fischeintopf) oder Cataplana de amêijoas (in einem Kupfertopf gedünstete Venusmuscheln). 

Wer es gerne noch etwas herzhafter mag, sollte es mit der klassischen Küche der Bergregion der Algarve versuchen, die mit Eintopfgerichten mit Kichererbsen und Kohl aufwartet.  Auf der Vorschlagliste stehen auch regionale Gaumenfreuden, die berühmt sind, wie z. B. Feigen, Mandeln oder Johannisbrot und Schnapps aus Erdbeerbaumtrauben, der in den Bergen noch mit alten Destillierkolben aus Kupfer hergestellt wird.

Weiter im Landesinnern wechseln sich Hochebenen und flaches Land ab. Die Dorfbewohner bestellen die Felder, und in gewisser Weise scheint in den Dörfern der Gegend die Zeit still zu stehen und die Ablenkungen der Städte sind weit weg. Hier kann der Lauf der Zeit der Tradition nichts anhaben. Die ansässigen Handwerker gehen ihren Berufen wie vor hunderten von Jahren nach und produzieren Gebrauchsgegenstände aus Keramik, Messing, Leinen und Jute.

Nur einen Steinwurf von der Beschaulichkeit des Landesinnern entfernt, aber in einer anderen Welt, lockt das Nachtleben in den Küstenorten der Algarve mit einem breit gefächerten Angebot an Bars, Diskotheken, Kasinos und Yachthäfen mit Einkaufs- und Freizeitzentren.

Und mit der Morgenröte beginnt ein neuer Tag voller Verheißungen und Vergnügungen, mit Sonne und Schatten, ein Tag wie geschaffen dafür, eines der vielen Angebote der Gegend anzunehmen, sei es auf See oder an Land.

Die Algarve… und morgen ist wieder ein Tag. Ein weiterer wunderbarer Tag.